Hi Honey

Hi Honey Hi honey is the revolutionary next step in beekeeping. The way we consume honey is completely unsustainable and with hi honey we change the system. Hi honey has created an approachability for the consumer to the beekeeper and the beekeeper to the market. Hereby a fair playing field will arise, resulting in direct trade. Next to that the honey will be shipped in a special sachet to the customer. This sachet is plantable and will grow flowers specially selected for bees. By using open design values we see that hi honey can make a real change in the way we consume and waste. A project for the circular economy.

Martijn Vooijs

—

Hi Honey Hi honey is de revolutionaire volgende stap in de bijenteelt. De manier waarop we honing consumeren is volledig unsustainable, met hi honey veranderen we het systeem. Hi honey creëert een toegankelijkheid voor de consument naar de imker en de imker naar de markt. Hierdoor ontstaat een eerlijk speelveld, wat resulteert in direct trade. Hiernaast wordt de honing in een speciaal zakje verzonden aan de klant. Dit zakje is plantbaar en zal uitgroeien tot diversen bloemen die speciaal geselecteerd zijn voor bijen. Door het gebruik van open design waarden zien we dat hi honey een echte verandering kan maken in de manier waarop we consumeren en afval verwerken. Een project voor de circulaire economie.

Martijn Vooijs